Витрати на продовольство перевищують всі інші статті, адже це найстабільніша категорія витрат. Як говоритися, обід за розкладом. Скільки грошей іде на їжу - показник у кожної сім'ї індивідуальний, виходячи зі смакових переваг, способу і рівня життя. Мало хто займається строгим підрахунком щомісячних витрат, тому в цій статті ми розберемося, як правильно скласти список покупок продуктів на тиждень, щоб зберегти більше грошей в гаманці.
Що не можна виключити без шкоди харчуванню та здоров'ю
Якщо економити гроші грамотно, то це не означає виключати їжу, у якій більш висока ціна (яловичина, сьомга, цитрусові). Адже користь не замінюється ніякими бюджетними аналогами. Отже, виділимо топ-4, обов'язкових до повноцінного раціону для здорового функціонування:
- М'ясо і м'ясні вироби. Телятина, курка, індичка - насичені білком і мінералами, необхідні для дорослого і дитячого організму;
- Риба/ікра. Вживання гарантує насичення амінокислотами Омега-3 (6) М;
- Молочні та кисломолочні продукти (за винятком людей з непереносимістю лактози). Містить кальцій (для міцності кісток, зубів) і біфідобактерії для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту;
- Сезонні овочі/фрукти. Як відомо, вони наповнені вітамінами, необхідними для підтримки імунітету.
Що можна виключити або замінити іншими більш дешевими продуктами
Щоб заощадити на їжі, потрібно в першу чергу прибрати з магазинного списку наступні товари:
- Цукерки, солодощі - шкідливо, дорого, але смачно. Цілком можливо замінити фініками, сухофруктами;
- Готова випічка. Більш бюджетно випікати самим по перевіреним сімейним рецептам;
- Солодкі газовані напої. Альтернатива - чай з лимоном, трав'яні відвари з сушеними ягодами;
- Крупи зарубіжних виробників можна замінити вітчизняними;
- Соуси, майонез, кетчуп. Для насичення смаком використовуйте сухі трави;
- Ковбаси, сардельки. Краще відварити/запекти "курогрудку";
- Напівфабрикати, заморожені котлети, пельмені. Краще готувати самостійно і з перевіреної сировини;
- Купівельна консервація. Набагато смачніше бабусині домашні закрутки;
- Спиртні напої.
Щобзаощадити на продуктах харчування, потрібно затариваться на оптових базах, в гіпермаркетах відразу на 2 тижні, місяць. Бакалія зберігається довго в темних місцях, а те, що швидко псується, зберігайте в морозильній камері.
Шаблон списку покупок на місяць для 2 осіб з цінами
Щоб порахувати, скільки грошей треба на харчування, необхідно скласти список і провести розрахунки. Пропонуємо вашій увазі шаблон переліку продтоварів на місяць для 2 осіб.
| Кількість (шт/кг/л) | Ціна за одиницю (грн) | Кінцева сума (грн) | |
|---|---|---|---|
| Ціла куряча тушка | 5 | 60 | 450 |
| Свинина (стегно б/к) | 1,5 | 110 | 165 |
| Риба (минтай) | 2 | 90 | 180 |
| Картопля | 5 | 10 | 50 |
| Морква | 2 | 10 | 20 |
| Цибуля | 1,5 | 25 | 37,5 |
| Буряк | 1 | 12 | 12 |
| Капуста | 2 | 22 | 44 |
| Помідори | 2 | 30 | 60 |
| Яблука | 2 | 9 | 18 |
| Молоко | 5 | 25 | 125 |
| Кефір | 2 | 24 | 48 |
| Масло вершкове | 1 | 40 | 40 |
| Соняшникова олія | 1 | 32 | 32 |
| Хліб | 15 | 12 | 180 |
| Чай | 100 грамм | 40 | 40 |
| Цукор | 1 | 13 | 13 |
| Яйця | 20 шт | 18 | 36 |
| Гречана крупа | 1 | 15 | 15 |
| Рис | 1 | 19 | 19 |
| Усього | - | - | 1584,5 |
Що робити, якщо продукти і гроші закінчилися, а зарплата ще нескоро?
Сьогодні майже кожен українець може виявитися в ситуації повного безгрошів'я, коли до зарплати ще тиждень, а холодильник вже порожній. Звісно, голодувати не можна. Краще взяти кредит в організації, яка діє швидко і злагоджено.
Так, звернувшись за екстреною фінансовою підтримкою у сервіс онлайн-кредитування Mycredit, ви отримуєте 5 тисяч гривень (без відсотків) на будь-які цілі за 15 хвилин в режимі 24/7. При цьому виконавши елементарні дії (заповнення онлайн-анкети, введення даних паспорта громадянина України, ідентифікаційного коду, банківської картки).
Тут схвалюють всім (95 з 100 випадків) - пенсіонерам, студентам, безробітним людям, з маленьким доходом і з поганою кредитною історією.
